I snart två år har vi producerat folköl och starköl och försäljningen går över förväntan. Vi har expanderat och nyligen flyttat in i Milkos gamla lokaler, investerat i ett nytt bryggverk och en egen maltkross. Fyra nya 1000-liters tankar ska komplettera dagens tre 200-literstankar. Allt detta möjliggör för fler ölsorter, öka antalet försäljningsställen och i förlängningen anställa fler folk till bryggeriet.

– Efterfrågan på hantverksöl ökar och bryggeriet har utvecklats mycket snabbt, vilket är jätteroligt. Nu väntar nya jättetankar på att tas i bruk i våra nya lokaler, det innebär att bryggeriet får kapacitet för tusen liter öl i veckan mot dagens produktion på 200 liter öl i veckan, säger Mikael Jakobsen som startade MJ:s Bryggeri våren 2015.

Att vi är ett lokalt mikrobryggeri i Karlstad speglar även av sig i våra nya etiketter som alla har olika Karlstadsmotiv.

Öka antalet försäljningsställen
I och med expansionen kommer vi öka antalet försäljningsställen. Vi kommer finnas på fler restauranger, på Systembolaget i hela Värmland, i fler matbutiker och kanske skaffa oss grossister. Själv hoppas Mikael på att få mer tid till att delta i mässor, ha ölprovningar och kanske ordna kursverksamhet. Kort sagt är det mycket på gång för MJ:s bryggeri under 2017. Välkommen att följa med på vår resa!